Szybki przepis na tiramisu!

Cześć kochani! Dzisiaj mam dla Was post z przepisem na deser idealny na lato. Już sama nie pamiętam kiedy na blogu dodawałam jakieś przepisy więc proszę bardzo!Jak po tytule możecie zobaczyć będzie to tiramisu. Do wykonania potrzebujecie tylko:  

1. Zaparz mocną kawę w kubku (z 3 lub 4 łyżeczek, ~pamiętaj, żeby odsączyć fusy, jeżeli używacie kawy sypanej!~ ) Pozostaw do wystygnięcia.

2. Sparz gorącą wodą jajka. Wbij oddzielnie żółtka i białka do dwóch misek.

3. Ubij żółtka do puszystej masy na najwyższych obrotach, później dodajemy stopniowo cukier. Następnie dodajemy serek mascarpone również stopniowo.

4. Ubij białka jaj na sztywno. Dodaj białka do masy z mascarpone.

5. Kawę przelej do miski. (Do kawy możesz dodać 3 łyżki rumu, by deser miał lekko alkoholowy posmak).

6. Przygotuj około 6 dość wysokich szklanek. W razie potrzeby połam biszkopty i zamocz w kawie, następnie włóż do szklanki. Później dodaj ok. łyżkę masy mascarpone (aby przykryła biszkopty) i posyp małą ilością kakao. (Pamiętaj! Najlepiej sprawdzi się w tym deserze kakao to prawdziwe, gorzkie) Powtarzaj czynności do zapełnienia całego kubka/szklanki. Górę deseru oprósz kakao przy użyciu sitka.

7. Wstaw deser do lodówki na minimum 3 h. Najlepiej pozostawić deser w lodówce na całą noc!

Smacznego!!